大西 正健 (著)：休み時間の生化学 (休み時間シリーズ) 、 講談社 (2010/11/30)
休み時間シリーズは，生命医科学の基礎分野を対象に，一つのテーマを休み時間の10分で学習するという初学者向けの本．本書の場合，83のテーマがあるので，毎日勉強しても83日もかかるということか！
初学者向けということで，詳細な説明は省略されています．また読者の興味を引き付けるこぼれ話が散りばめられ，面白いと思います．
とはいえ，生化学は覚えないといけない言葉が多く，やはりややこしい！．
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